Zigante

Teran

Uz malvaziju to je vino simbol ovog kraja. Lijepe crvene boje rubina, mirisa po vinu i punog okusa kiselkastog karaktera, vrlo ugodnog. To je kvalitetno vino koje ide uz pečenja od crvenog mesa, obilna predjela, kiselo zelje s kobasicama. Poslužuje se malo hladnije od temperature ambijenta.
Temperatura serviranja 16-17 °C.

Malvazija - Istarska

Kraljica istarskih vina i ovdje se pojavljuje sa svojom lijepom žutom bojom slame sa zlatnim odsjajima. Sačuvala je svojstveni poseban i nezamjenljiv miris. Pitko, malko pjenušavo, vrlo ugodno za nepce s blagim okusom na badem. To je kvalitetno vino koje ide uz nemasna predjela, ribu i povrće, bijela mesa, sireve.
Temperatura serviranja 10-12 °C.

Chardonnay

Vino blijedo žućkaste boje, prozirno sa zelenkastim odsjajima, vrlo ugodnog mirisa i blago. Ima baršunasti buke, svježeg lagano voćnog i aromatičnog okusa. Odlično je uz bijelu ribu, jaja i šparoge, bijeli tartuf, morske plodove i plodovima zemlje.
Temperatura serviranja 10-12 °C.

Muškat

Vino jasne svijetlo žute boje sa zlatnim odsjajima s karakterističnim mirisom i aromom grožđa, koji se dugo zadržava na nepcu. Suhog izvanredno ugodnog okusa. To je vino za svečane prilike. Naročito dobro ide uz voće i općenito s desertima, ali se može poslužiti i s drugim laganim jelima. Ohlađeno na 6o, 7oC može se poslužiti i kao aperitiv.
www.vina-zigante.hr